dimarts, 30 d’octubre del 2018

Setas con ajo y perejil





















INGREDIENTES
Para 1 ración:

- 2 vasos de setas
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de perejil fresco (también se puede usar seco)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto


PROCEDIMIENTO
1. Lavamos las setas y las cortamos si son medianas o grandes.
2. Pelamos los dientes de ajo y los trituramos junto con el perejil y el aceite. Lo ponemos en una sartén y encendemos el fuego.
3. Bajamos el fuego y añadimos las setas. Removemos bien hasta que se doren las setas.
4. Añadimos el zumo de limón y la sal y pimienta y servimos.

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