diumenge, 11 de juny del 2017

Habas con cebolleta




















INGREDIENTES
Para 2 personas:

- 1 cebolleta mediana
- 2 vasos de habas congeladas o cocidas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de sal
- Un poco de agua



PROCEDIMIENTO

1. Cortamos la cebolleta en trozos pequeños.
2. Ponemos el aceite a calentar y añadimos la cebolleta. Dejamos que se dore un poco y vamos removiendo.
3. Añadimos las habas. Si son congeladas las dejaremos más rato. También dejamos que se doren un poco mientras removemos. Añadimos un poco de agua y seguimos removiendo.
4. Le ponemos la sal y el vino y dejamos que se evapore un poco.

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