diumenge, 18 de juny del 2017
Aros de cebolla
INGREDIENTES
Para 1 ración:
- 1 cebolla mediana/grande
- 1/2 vaso de harina
- 1/2 vaso de cebolla
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
PROCEDIMIENTO
1. Quitamos la primera capa de la cebolla y la cortamos a rodajas.
2. En un plato hondo mezclamos la harina con la cerveza. Añadimos la sal y la pimienta a la mezcla.
3. Ponemos bastante aceite a calentar.
4. Pasamos los aros por la mezcla de harina y los echamos en la sartén de uno en uno.
5. Cuando estén dorados por un lado les damos la vuelta.
6. Los sacamos y los ponemos sobre una servilleta para que absorba el exceso de aceite.
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