Sándwich de calabacín

INGREDIENTES
Para 1 sándwich:

- 2 rebanadas de pan de molde
- 5 rodajas de calabacín
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite
- Un poco de pimienta
- La ensalada que más os guste (yo he usado lechuga)



PROCEDIMIENTO

1. Cortamos las rodajas de calabacín y las ponemos en un plato hondo.
2. Añadimos la sal, la pimienta, el orégano, el limón y el aceite. Lo dejamos reposar durante unos 10 minutos.
3. De mientras vamos preparando la ensalada y tostamos el pan.
4. En una sartén hacemos las rodajas de calabacín. Una vez hechas las ponemos sobre una rebanada de pan y encima ponemos un poco de ensalada.
Podemos poner todo lo que queramos, pero es mejor no llenar mucho el sándwich para evitar que se desmonte.