Arroz 3 delicias

INGREDIENTES
Para 2 personas:

- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1/4 calabacín
- Pimienta

- Salsa de soja
- 2 vasos arroz basmati
- Agua
- Aceite


PROCEDIMIENTO

1. Pelar zanahoria y cebolla y cortarlas a tiras.
2. Lavar el calabacín, cortarlo a rodajas y luego a tiras.
3. Echar una cucharada de aceite en la sartén y calentar.
4. Cuando esté caliente el aceite echar las verduras y dejar que se frían a fuego bastante alto.
5. Echar un poco de pimienta.
6. Mientras tanto hervir el arroz (unos 10 minutos) o sino podéis comprar arroz de microondas (1 minuto).
7. Cuando las verduras estén bien hechas, echar una cucharada de salsa de soja.
8. Mezclar las verduras con el arroz.